Archives annuelles : 2017

Boulimie nerveuse : je pense à vous !

Quelques mots sur la boulimie nerveuse L’approche des fêtes, c’est un moment délicat. Beaucoup de nourriture, des pensées ambivalentes, des plans de contrôle ou de rattrapage, de l’anxiété… J’ai vécu la boulimie pendant 20 ans. Je souhaite vous apporter une … Continuer la lecture

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Le chou Kale

Poisson au kale et à la crème Faire revenir ensemble du kale et un poisson au choix dans un peu d’huile d’olive ou de coco, assaisonner. Ajouter une crème fraiche ou de coco, rectifier l’assaisonnement. Si on aime, ajouter du … Continuer la lecture

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Kale facile

Chou Kale sauté à la feta Une recette ultra rapide pour le déjeuner ou le dîner, avec deux oeufs mollets pour un repas complet : 3 branches de chou Kale (sans la tige) 2 oeufs huile d’olive feta de brebis … Continuer la lecture

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Avocat et chocolat

Crème au chocolat Une recette très rapide et sans sucre, uniquement des bons lipides, des fibres, des protéines et des antioxydants : Mettre dans un mixer : la chair d’un avocat mûr 2 cuillères à soupe de cacao non sucré … Continuer la lecture

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10 astuces pour travailler son comportement alimentaire

10 astuces simples à pratiquer régulièrement L’idéal avant de manger, c’est d’avoir faim à 5/10 sur l’échelle de la faim : 0/10 = aucune faim, 10/10 = très grande faim. C’est important pour pourvoir percevoir ses sensations alimentaires. En effet, … Continuer la lecture

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Le bon gras c’est essentiel pour la santé

Fat doesn’t make you fat ! Le gras ne fait pas grossir et notre corps en a besoin. Une alimentation riche en lipides et pauvre en glucides simples et complexes est bénéfique pour améliorer les fonctions cognitives, la perte de … Continuer la lecture

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Un complément alimentaire important

Le magnésium, un minéral essentiel Fonctions, alimentation et compléments alimentaires Le magnésium c’est un peu mon chouchou. Il est utile dans de nombreuses réactions et aussi pour la relaxation. En ce moment, je prends celui que j’ai pris en photo, … Continuer la lecture

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Les bactéries intestinales modifient certaines régions du cerveau

Un lien surprenant avec le Syndrome de l’Intestin Irritable Le Syndrome de l’Intestin Irritable est l’affection  viscérale chronique la plus répandue. Des douleurs abdominales chroniques sont associées à une altération des fonctions intestinales. Les personnes saines et les personnes souffrant … Continuer la lecture

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Un smoothie antioxydant super simple !

Le smoothie de Carles Abellan Je suis toujours très contente de trouver des options healthy en voyage. Ici à Barcelone, c’est encore un ancien grand chef d’ El Bulli avec Ferran Adria : Carles Abellan. De plus en plus de … Continuer la lecture

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Entretenir sa motivation et ses objectifs

Comment rester motivée pour atteindre ses objectifs ? Cette femme est une source d’inspiration et de motivation pour toutes celles qui pensent qu’il est trop tard pour changer : Ernestine Shepherd, 80 ans. Elle a commencé le bodybuilding à 56 … Continuer la lecture

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