Les céréales des enfants : du sucre en boîte ?

Les céréales pour enfants ont une composition peu adaptée à leurs besoins. On pourrait d’ailleurs les ranger au rayon confiserie du magasin en considérant tout le sucre qu’elles contiennent.

Les céréales des enfants sont trop sucrées

Il suffit de regarder les informations nutritionnelles qui figurent sur l’emballage : pour 100 g de produit, il y a 28 g de sucre, soit presque 1/3.

Et c’est à peu près la même chose pour  de nombreuses marques. Parallèlement, dans 100 g de flocons d’avoine il y a 1 g de sucre pour information.

La portion de 30 g de céréales pour enfants servie avec du lait apporte donc près de 15 g de sucre, soit 3 morceaux rectangulaires.

Les recommandations officielles de l’OMS pour les enfants sont de 50 g de sucre maximum PAR JOUR (Idéalement 25 g).

Ce qui pêche dans l’alimentation en général, c’est cet excès de sucre. 19% dans le ketchup, c’est plus que dans certains biscuits. Il y en a partout, il favorise l’hyperpalabilité des aliments  et fait manger manger davantage.

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