Nice cream au gingembre frais

Une petite nice cream au gingembre frais toujours sur le même principe que les autres nice creams : des fruits en priorité, pas de produits laitiers. Bien entendu, il faut aimer le gingembre car son goût piquant est prononcé, surtout lorsqu’il est frais. Mais si c’est le cas, alors cette nice cream est faite pour vous !

Le gingembre est antioxydant, anti nauséeux et il stimule la motilité intestinale. Dans l’Ayurveda, il est considéré comme le remède universel contre de nombreux maux. Il favorise aussi la digestion, pour ce faire on en croque un morceau avant les repas ou on en fait une infusion digestive par exemple.

Peu d’ingrédients entrent dans la composition de cette nice cream : vous n’aurez besoin que de banane, quelques glaçons pour la texture et du gingembre frais, plus un petit morceau haché pour servir.

Nice cream au gingembre frais

Ingrédients

Pour 1 personne

1 cm de gingembre frais épluché + un peu plus pour servir

1/2 banane surgelée

4 glaçons

Méthode

  1. Mettez tous les ingrédients dans un mixer ou un blender pour les homogénéiser
  2. Ajoutez du gingembre haché avant de servir.

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