Petites crèmes dessert au café protéinées

Des crèmes dessert qui ont tout bon !

Transformez vos smoothies en dessert avec cette recette parfaite pour allier forme et plaisir. Elles permettent d’augmenter les apports en protéines de la journée contrairement aux crèmes qui n’apportent que des calories vides.

Ingrédients

2 mesures de protéines de haute qualité, végétales ou isolat de whey (utilisé ici) arôme naturel vanille & stévia

1 cuillère à soupe de psyllium blond

1 tasse de café froid

1/2 banane surgelée (congelez vos 1/2 bananes pelées dans des sacs congélation, c’est  pratique)

Un peu de cacao et des brisures de biscuits pour décorer

Méthode

  1. dans un blender ou le bol d’un mixeur, mettre les protéines, la banane coupée en tranches et ajouter peu à peu le café selon la consistance  désirée
  2. verser dans des mini mugs et décorer avec des brisures de biscuits et du cacao

Xxx

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