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À propos

Ma mission : une approche positive et scientifique de la nutrition

La nutrition joue un rôle central dans notre santé physique et mentale. Comprendre son impact permet de prendre des décisions éclairées et de mieux accompagner votre bien-être au quotidien.

Ma philosophie repose sur une approche scientifique, globale et personnalisée, où l’alimentation devient un levier concret pour optimiser votre santé.

Grâce à la nutrition fonctionnelle et intégrative, je vous accompagne en prenant en compte l’ensemble des interactions entre votre alimentation, votre physiologie, votre microbiote et votre environnement.

Mon objectif est de vous fournir les connaissances, outils et accompagnement nécessaires pour faire des choix éclairés et agir en toute confiance pour votre santé.

Nathalie Deckert : Diététicienne-Nutritionniste Diplômée (RPPS) spécialisée en Nutrition Fonctionnelle et Intégrative. Approche evidence-based, accompagnement des troubles digestifs (SII, SIBO), hormonaux (SOPK, Endométriose), de la gestion du poids et de la fatigue chronique. Consultations en ligne France & International.

Qui suis-je ?

Je suis Nathalie Deckert, diététicienne-nutritionniste diplômée (RPPS 10007911919) et spécialisée en nutrition fonctionnelle et intégrative, une approche scientifique qui s’intéresse aux interactions entre alimentation, digestion, microbiote, métabolisme, hormones, stress et environnement.

Mon objectif est d’accompagner chaque personne grâce à des stratégies nutritionnelles fondées sur les données probantes (evidence-based nutrition), en tenant compte de ses besoins, de son histoire et de son contexte de vie.

Mon parcours : de la découverte à l’expertise en nutrition

Avant d’exercer en nutrition, j’ai étudié dans plusieurs domaines — école de commerce, faculté de droit, décoration d’intérieur à Paris, études d’anglais à Londres.
Cette diversité reflète une constante : comprendre, apprendre, explorer avant de choisir.

Une expérience personnelle m’a ensuite conduite à m’intéresser de manière approfondie au lien entre alimentation, santé physique et santé mentale. Cette recherche m’a menée vers la nutrition fonctionnelle et intégrative, une approche reconnue aux États-Unis et basée sur des connaissances actualisées en physiologie, microbiote, métabolisme et santé environnementale.

Une approche fondée sur la science : nutrition fonctionnelle et intégrative

La nutrition fonctionnelle et intégrative repose sur des principes scientifiques établis :

  • compréhension des mécanismes physiologiques
  • analyse des interactions entre systèmes (digestif, immunitaire, endocrinien)
  • rôle du microbiote intestinal
  • régulation de l’inflammation
  • impacts de l’environnement et du mode de vie

C’est une approche scientifique, clinique et individualisée.

Ma pratique s’appuie sur :

  • la littérature scientifique internationale
  • les consensus professionnels
  • l’expérience clinique
  • des données actualisées en santé publique.

Mes spécialisations et formations 

Diplômes et certifications

  • Diététicienne-nutritionniste diplômée – RPPS 10007911919
  • D.I.U. Obésité pédiatrique, approches de santé publique
  • Onco-diététique & soins palliatifs
  • Certificat d’Éducatrice Thérapeutique du Patient 
  • Santé environnementale – Institut de Santé Publique, d’Épidémiologie et de Développement (ISPED)
  • Integrative and Functional Nutrition Academy (États-Unis)

Affiliations professionnelles

  • Réseau de Prévention et de Prise en charge de l’Obésité en Pédiatrie
  • Filière Endométriose Nouvelle-Aquitaine
  • Pratique en oncologie et soins palliatifs
  • Prestataire de formation agréé
  • Consultante en nutrition

Domaines d’expertise

  • Santé Digestive & Microbiote Intestinal : prise en charge des SIISIBOintolérances alimentaires et dysbioses.
  • Équilibre Hormonal : accompagnement des troubles comme le SOPK, l’endométriose et les déséquilibres thyroïdiens.
  • Métabolisme et Poids Durable : stratégies nutritionnelles pour l’optimisation de la composition corporelle et la gestion du poids.
  • Maladies Chroniques et Auto-immunes : Soutien nutritionnel de l’inflammation chronique et des pathologies métaboliques.
  • Optimisation de l’Énergie et gestion de la fatigue chronique.

Consultations en ligne

 

Je propose un accompagnement exclusivement en téléconsultation, en français ou en anglais, en France et à l’international.

Avantages des consultations en ligne

 

✔ Flexibilité des horaires
✔ Accessibilité géographique
✔ Simplicité de prise de rendez-vous
✔ Suivi continu et personnalisé
✔ Accompagnement structuré, quel que soit votre lieu de vie.

 

Les téléconsultations permettent une prise en charge complète et efficace, sans contrainte de déplacement.

Découvrez mes consultations en ligne et mes programmes de nutrition fonctionnelle et intégrative :

Transmission & engagement : formation et accompagnement des professionnels

En tant que prestataire de formation et consultante, j’interviens auprès :

  • de structures de soins et d’établissements de santé
  • d’entreprises francophones et anglophones.

Mes missions

✔ Former les professionnels sur la nutrition et les déterminants de la santé
✔ Sensibiliser les équipes aux stratégies nutritionnelles adaptées
✔ Accompagner les entreprises dans leurs politiques nutrition, prévention et bien-être.

Ma vision : comprendre le fonctionnement global de l’organisme pour mieux agir

La santé résulte de l’interaction entre de nombreux facteurs :

alimentation, digestion, microbiote, métabolisme, sommeil, stress, mode de vie, charge mentale, environnement.

Ma démarche est intégrative et systémique, centrée sur les mécanismes physiologiques et les déterminants de santé mesurables.

Centres d’intérêt

Je m’intéresse à la nutrition, à la biologie, aux neurosciences, à la physiologie, aux sciences environnementales, ainsi qu’à l’ingénierie, à l’exploration spatiale, à la nature et aux animaux.
Ces domaines nourrissent ma compréhension du vivant et renforcent ma pratique.

Nathalie Deckert est une Diététicienne-Nutritionniste Diplômée spécialisée en Nutrition Fonctionnelle et Intégrative. Elle propose une approche fondée sur la science, centrée sur la santé digestive (SII, SIBO), l’équilibre hormonal (SOPK, Endométriose), le microbiote, le métabolisme et les déterminants de la santé. Elle propose un accompagnement en téléconsultation, en France et à l’international, et intervient également comme formatrice et consultante.

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    Références

    Malakoff humanis
    viver health
    Humanis
    Vatel
    Ugecam Cassies
    reppop
    Mairie de Bordeaux
    Lourmel
    ligue contre le cancer
    loghos
    GNBA Polycliniques
    demos
    SantéClair
    CCI Bordeaux Gironde
    Health
    Esprit Hauts de France
    France tv
    sud radio
    Education nationale
    soins palliatifs
    France Bleu Gironde
    AFENA association filère endométriose Nouvelle Aquitaine
    Orange
    Fédération Française de Cardiologie
    Workplace Options
    Groupe Mornay
    les louves
    scalène
    CHU Bordeaux