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A propos

Je suis diététicienne-nutritionniste, formatrice et consultante en nutrition.

Je pense qu’il est essentiel de se former tout au long de la vie. Je me spécialise actuellement en nutrition fonctionnelle et intégrative car c’est une approche qui considère l’organisme dans sa totalité. Rien dans notre corps ne fonctionne de manière isolée sans avoir de répercussions ailleurs, toutes nos cellules communiquent.

On ne masque pas les symptômes mais on en recherche les causes pour retrouver l’équilibre. Et notre fourchette peut faire ou défaire notre santé.

D’un point de vue plus personnel, c’est la boulimie nerveuse qui m’a conduite à la nutrition. Pour trouver une solution, je me suis intéressée aux neurosciences, à la psychologie, à la psychiatrie nutritionnelle et à l’axe neuro-intestinal notamment. Ce sont des domaines passionnants.

Il est donc évident de considérer une approche globale mind & body dans ma pratique puisque tout est interconnecté dans notre organisme.

A bientôt !

Xxx Nathalie

Qualifications

Diététicienne – Nutritionniste diplômée 339502296

Nutrition fonctionnelle et intégrative, en cours de spécialisation avec l’Integrative & Functional Nutrition Academy, Etats-Unis

Titulaire du D.I.U. « Obésité pédiatrique, approches de santé publique »

Certificat d’Educatrice Thérapeutique du Patient

Onco – diététicienne

Formatrice en nutrition : Greta Nord Aquitaine, Groupe Polyclinique Bordeaux Nord Aquitaine

Consultante

Membre du Réseau de Prévention et de Prise en charge de l’Obésité en Pédiatrie

Diététicienne Ligue Contre le Cancer

Diététicienne en soins palliatifs : Réseau Lestey

Ateliers nutrition Malakoff Médéric : prévention des cancers, diabète et cholestérol, équilibre alimentaire

Traduction, relecture, correction de documents médicaux en anglais : Pocket Health Guide Cancer Your Guide to Wellness with Stomach Cancer

Restauration collective : audits cuisines centrales et satellites, menus, commission des menus

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Références

Vatel
Groupe UGECAM
REPPOP Aquitaine
Mairie de Bordeaux
Crèches Little
Groupe Lourmel
Ligue contre le cancer
Réseau Lestey
loghos
Histoire d'enfants
Groupe Mornay
Greta Nord Aquitaine
Gnba Polycliniques
demos
Ascpa
Agenda 21
louves
scalène
santeclair
Satnam Club
CCI Bordeaux Gironde
Le programme Bdx