Tisane anti coup de froid : les bienfaits du thym
Ma tisane anti coup de froid, c’est mon arme secrète quand les températures baissent et que les petits virus hivernaux circulent.
J’aime la préparer en grande quantité et la boire tout au long de la journée, chaude ou froide. Les plantes et épices qui entrent dans sa composition ont des propriétés antibactériennes, antivirales, antimicrobiennes et antioxydantes. On peut la boire telle quelle ou ajouter un peu de miel de Manuka aux propriétés similaires.
Cette infusion est une synergie de bienfaits et elle est très agréable au goût.
Quels sont les bienfaits du thym ?
Le thym (Thymus vulgaris) est une plante aromatique commune utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle depuis l’Antiquité. Il est riche en antioxydants et en composés phénoliques aux propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antivirales.
On l’utilise pour soulager les maux de gorge, les toux et les bronchites. Il a également des propriétés expectorantes, pour aider à dégager les voies respiratoires en cas de congestion. De plus, on l’utilise pour traiter les infections de la peau, des yeux et pour soulager les maux de tête et les crampes menstruelles.
Enfin, il peut être pris en infusion, en inhalation ou en utilisant des huiles essentielles. Cependant, il est important de noter que le thym peut être toxique en grandes quantités et doit être utilisé avec précaution. Il est également déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu’aux personnes ayant des antécédents d’hypersensibilité aux plantes de la famille des Lamiacées.
Tisane anti coup de froid
Ingrédients
Pour 1 L de tisane
3 cuillères à soupe de thym séché
1 bâton de cannelle
4 clous de girofle
4 grains de poivre de noir
Méthode
- Faites bouillir 1 L d’eau puis ajoutez les herbes & épices, couvrez et laissez infuser une quinzaine de minutes (hors du feu).
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