
Binge eating : un lien avec le microbiote intestinal ?
Selon une étude du California Institute of Technology Caltech, des bactéries spécifiques du microbiote intestinal pourraient supprimer le binge eating.
Qu’est-ce que le binge eating ?
Le binge eating disorder, ou hyperphagie boulimique, est un trouble alimentaire caractérisé par la consommation de grandes quantités de nourriture en un temps réduit, accompagnée d’une perte de contrôle sur les quantités ingérées.
Contrairement à la boulimie, il n’y a pas de comportements compensatoires comme des vomissements ou l’exercice excessif après les épisodes de crise. Ce trouble, souvent associé à l’obésité et aux déséquilibres psychologiques comme l’anxiété ou la dépression, est de plus en plus étudié dans le domaine de la nutrition fonctionnelle.
Le rôle du microbiote intestinal dans le binge eating
Une étude récente du California Institute of Technology (CALTECH) a mis en lumière le rôle du microbiote intestinal dans la régulation de l’alimentation et du binge eating.
Le microbiote intestinal est composé de milliards de micro-organismes. Il influence non seulement la digestion mais aussi le comportement alimentaire et les émotions, démontrant ainsi que l’équilibre de ce microbiote intestinale être une clé dans la gestion de l’hyperphagie boulimique.
L’étude porte sur la souris mais c’est une piste intéressante pour l’Homme. Les chercheurs s’interrogent :
Est-ce que les antibiotiques modifient le comportement alimentaire ?
Les personnes souffrant de binge eating ou d’anorexie mentale ont un microbiote intestinal différent. Mais est-ce lié à ce qu’elles mangent ? Est-ce bidirectionnel ?
De futures études pourront explorer l’axe intestin-cerveau dans la modulation du circuit récompense et peut-être concevoir des probiotiques pour intervenir dans les troubles des conduites alimentaires.
Les points clés de l’étude sont les suivants :
L’absence de certaines bactéries pousse les souris au binge eating et particulièrement à consommer des aliments hautement palatables, comme les produits sucrés :
- Les souris au microbiote intestinal déséquilibré par des antiobiotiques oraux ont consommé 50 % de comprimés sucrés en plus sur une durée de 2 h par rapport aux autres souris
- Le binge eating est réversible : les souris traitées par transplantation fécale consommaient toujours du sucre si disponible, mais sans ce comportement
- Une observation concernant les antibiotiques : les souris ayant reçu de l’ampicilline ou de la vancomycine ont surconsommé du sucre. Pas celles qui ont reçu de la néomycine ou du métronidazole
- Les bactéries associées à une diminution de ce comportement : S24-7 et L. johnsonii
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