Chou-fleur doré au curry et au citron

chou fleur doré au curry et au citron

Chou-fleur doré au curry et au citron

Un chou-fleur épicé doré au four

Le mélange d’épices, d’ail et une cuisson au four donnent au chou-fleur une autre dimension.

Ingrédients

1 chou-fleur coupé en tranches

3 gousses d’ail

2 cuillères à café de curry & 1 cuillère à café de curcuma

paprika en décoration

1 citron (1/2 jus et 1/2 en tranches)

sel

huile d’olive

Méthode

  1. préchauffer le four à 180 °C
  2. sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer les tranches de chou-fleur
  3. dans un bol, mélanger les épices, le sel, le jus de citron, l’ail haché et ajouter de l’huile d’olive
  4. répartir sur les tranches de chou-fleur et ajouter des touches de paprika ainsi que des tranches de citron
  5. enfourner 25 à 30 min

Xxx

 

 

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