Intuitive eating ou alimentation intuitive : comment faire ?
L’intuitive eating ou alimentation intuitive est une approche qui nous ramène aux sources de notre relation avec la nourriture. Elle consiste à apprendre à faire la distinction entre les sensations physiques et émotionnelles liées à l’alimentation et à retrouver une paix intérieure vis-à-vis de la nourriture.
Dans notre société, notre capacité naturelle à nous réguler peut être altérée par divers facteurs comme les règles strictes imposées dans l’enfance, les régimes chroniques, ou encore les mythes sur l’alimentation.
L’alimentation intuitive vise à rétablir une relation saine entre l’alimentation, l’esprit et le corps en guidant l’individu à retrouver sa confiance et son écoute intérieure.
Les 10 principes de l’alimentation intuitive
Pour retrouver une alimentation intuitive, il est important de mettre en place les 10 principes suivants, tout en gardant à l’esprit l’importance de la confiance en soi :
- Renoncer aux régimes : abandonner les régimes restrictifs et se libérer de la mentalité de privation.
- Répondre à la faim véritable en mangeant : manger lorsque la faim se fait sentir et s’arrêter lorsque la satiété est atteinte.
- Faire la paix avec les aliments : éliminer les étiquettes de « bons » ou « mauvais » aliments et apprendre à trouver un équilibre entre les choix alimentaires.
- Se débarrasser de ses propres diktats alimentaires : briser les règles strictes que l’on s’impose et écouter les besoins individuels de son corps.
- Respecter sa satiété, ne pas la dépasser : reconnaître les signaux de satiété et cesser de manger lorsque l’on se sent rassasié.
- Être attentif au plaisir de manger : savourer les repas, se reconnecter aux sensations de plaisir liées à l’alimentation.
- Répondre adéquatement aux émotions sans utiliser la nourriture : trouver des moyens sains et constructifs pour faire face aux émotions sans recourir à la nourriture.
- Respecter son corps, sa morphologie : accepter et respecter son corps tel qu’il est et ne pas viser une apparence spécifique.
- Faire de l’exercice physique pour le plaisir éprouvé, pas pour brûler des calories : pratiquer une activité physique qui procure du plaisir et qui contribue au bien-être global.
- Choisir des aliments qui satisfont à la fois la santé et les goûts personnels tout en favorisant le bien-être : opter pour des aliments qui apportent à la fois des bénéfices pour la santé et qui procurent une satisfaction gustative.
Ce qui compte avec l’alimentation intuitive, c’est de pratiquer ces principes de manière régulière et répétée plutôt que de viser la perfection. L’objectif est de progresser vers une relation plus saine avec la nourriture et de retrouver une harmonie entre le corps et l’esprit.
