
Régime FODMAP avec l’accompagnement d’une diététicienne FODMAP
Un régime pauvre en FODMAP peut soulager les symptômes du Syndrome de l’Intestin Irritable (SII). Ce trouble gastro-intestinal chronique se manifeste par des symptômes variés et inconfortables comme des douleurs abdominales, des ballonnements, des modifications des selles et des gaz.
Pour une mise en place adaptée, l’accompagnement d’une diététicienne FODMAP peut s’avérer essentiel.
Alors voyons ce que sont ces FODMAP, leur lien avec le SII, ainsi que les avantages et les considérations à prendre en compte avant de débuter un régime pauvre en FODMAP.
Comprendre les FODMAP
FODMAP est l’acronyme de Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols. Ce sont des glucides à chaîne courte présents dans de nombreux aliments du quotidien.
Ces sucres fermentescibles ne sont pas entièrement absorbés dans l’intestin grêle et peuvent entraîner une fermentation excessive dans le côlon chez certaines personnes, d’où des symptômes désagréables.
Une diététicienne FODMAP pourra vous guider et adapter votre alimentation en fonction de votre tolérance.
Les aliments riches en FODMAP comprennent des aliments variés, notamment :
- des légumes comme l’ail, l’oignon, les champignons, la tomate crue, l’asperge
- des fruits comme la pomme, la poire, le pamplemousse, le raisin, la pastèque
- les produits laitiers
- les légumineuses comme les lentilles, les haricots secs
- les noix de cajou, les pistaches
- certains thés et infusions
- certains édulcorants
- certains alcools
Syndrome de l’Intestin Irritable (SII)
Le Syndrome de l’Intestin Irritable est un trouble gastro-intestinal chronique. Même si ses causes exactes ne sont pas entièrement comprises, elles impliqueraient une combinaison de facteurs : des anomalies dans la motilité intestinale, une hypersensibilité viscérale et des modifications du microbiote intestinal.
Les formes du SII sont variables selon les personnes : avec diarrhée, avec constipation ou mixte, une alternance diarrhée/constipation.
Également, le SII doit avoir été diagnostiqué par un médecin car ses symptômes sont ressemblants à ceux de la maladie cœliaque, de l’endométriose ou du cancer du côlon par exemple.
Lien entre les FODMAP et le SII
Chez les personnes sensibles aux FODMAP, ces glucides fermentescibles peuvent donc fermenter dans le côlon. Cela provoque une accumulation de gaz et de liquide d’où des douleurs abdominales, des ballonnements et des troubles du transit.
Une diététicienne FODMAP peut vous aider à identifier les aliments problématiques et à adapter vos repas pour réduire ces inconforts.
Avantages potentiels du régime pauvre en FODMAP pour le SII
Pour de nombreux personnes souffrant de SII, suivre un régime pauvre en FODMAPs peut apporter un soulagement significatif des symptômes. L’Université Monash, à l’origine de ce régime, a déclaré que 75% des personnes atteintes de SII constataient une amélioration de leurs symptômes.
En réduisant la consommation de ces glucides fermentescibles, on peut soulager les symptômes gastro-intestinaux et ainsi améliorer la qualité de vie.
Régime pauvre en Fodmap : considérations importantes et précautions
Cependant, il y a aussi 25 % de personnes qui ne constatent aucune amélioration avec ce régime. Il existe d’ailleurs d’autres approches nutritionnelles qui pourraient être plus adaptées selon les situations.
Le régime pauvre en Fodmap ne soigne pas le SII, il permet simplement de diminuer les symptômes. D’autres mesures sont à prendre en complément de ce mode d’alimentation.
Ce régime doit avoir une durée limitée dans le temps et il comprend différentes phases. L’objectif est d’identifier les aliments provoquant un inconfort pour arriver à un seuil de tolérance personnel, pas à une éviction permanente.
Travailler avec une diététicienne FODMAP permet de structurer ces différentes phases et de garantir un apport nutritionnel équilibré tout au long du processus.
En effet, le fait de suivre un tel régime à long terme priverait le microbiote intestinal d’importantes sources de nutriments comme les prébiotiques.
Un régime pauvre en FODMAP peut donc permettre un soulagement significatif des symptômes, s’il est adapté et associé à des mesures complémentaires en fonction de la forme du SII. Pour garantir une approche personnalisée et adaptée à vos besoins, il est recommandé de consulter une diététicienne FODMAP, qui saura vous guider efficacement.
Mais ce n’est pas le seul outil dans le traitement des troubles gastro-intestinaux.
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