Chips de kale
Des chips de kale pour changer
Le kale est très versatile, il peut se cuisiner de multiples façons. Ce chou aux longues feuilles est parfait doré au four pour un apéritif qui change.
Ingrédients
Quelques feuilles de kale
graines de sésame
sel
huile d’olive
Méthode
- préchauffer le four à 180 °C
- rincer les feuilles, les sécher puis retirer la tige centrale
- déchirer les feuilles et les arroser d’huile d’olive, ajouter du sel et des graines de sésame
- bien mélanger le tout et l’étaler sur une plaque tapissée de papier sulfurisé
- faire dorer une dizaine de minutes en mélangeant à nouveau les feuilles à mi-cuisson
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