Jus énergisant betterave, pomme & gingembre

Un jus énergisant sans caféine

Ce jus énergisant a l’avantage d’être sans caféine. La betterave est riche en vitamines B, fer, manganèse, cuivre, magnésium, potassium et en nitrates. L’organisme convertit les nitrates en oxide nitrique, un vasodilatateur : amélioration de la circulation sanguine à la clé. Surtout, les nitrates boostent les performances des sportifs (amélioration de l’endurance).

Le gingembre est antioxydant et anti-inflammatoire.

Le café consommé après midi vous enlève une heure de sommeil en moyenne, même si vous pensez bien le tolérer. Un healthy swap !

Ingrédients

A la centrifugeuse

1 grosse betterave (ici cuite, d’environ 250 g)

1 pomme

1/2 citron bio avec la peau, rincé

1 cm de gingembre frais

Méthode

  1. rincer la pomme, découper en quartiers pomme et betterave
  2. mettre tous les ingrédients dans la centrifugeuse
  3. boire frais

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